Castello di Ama – Vigna Il Chiuso 1991 Magnum
Questo grande vino racchiude un assemblaggio, in percentuali diverse, di Sangiovese e Pinot Nero, al fine di rispecchiare al meglio l’identità territoriale dei vini del Castello di Ama.
Il Pinot Nero fu impiantato nel 1984 sulle pendici della vallata San Lorenzo con cloni provenienti dalla Borgogna.
