Sangioveto di Toscata Badia a Coltibuono
Area geografica: Monti in Chianti (SI)
Vigneto: Argenina
Uve: Sangiovese 100%
Vinificazione: Fermentazione naturale con lieviti autoctoni, macerazione di 4- 5 settimane sulle vinacce, follatura
Invecchiamento: 12-16 mesi in barriques di rovere francese, nuovi al 10%; minimo 6 mesi di affinamento in bottiglia
Sangioveto di Toscana – Badia a Coltibuono
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