Poggio alle Gazze – Ornellaia

TENUTA ORNELLAIA, Toscana

Poggio alle Gazze Tenuta Ornellaia
Uvaggio: 61% Sauvignon blanc, 23% Viogenter, 14% Vermentino, 2% Petit Manseng
Vinificazione e affinamento: i grappoli interi sono stati sottoposti a una lenta e soffice pressatura con massima attenzione alla protezione contro l’ossidazione. Dopo una decantazione statica di circa 12 ore, i mosti sono stati messi in barrique nuove per il 23%, usate per il 27%, e in vasca d’acciaio, di cemento e di legno (50%). La maturazione si è prolungata per 6 mesi sulle fecce con batonnage scadenzato per tutto il periodo. Il vino è sottoposto a un ulteriore affinamento in bottiglia di 12 mesi prima dell’introduzione sul mercato.

La nostra enoteca di bottiglie esposte è una rappresentazione di una scorta sempre disponibile.

Enoteca marino

Contattaci per maggiori informazioni 

INDIRIZZO

via Dolzino 64

23020 Chiavenna

So – Italy

Telefono

+39 0343 32720

Mail

info@enomar.it

Salva il tuo carrello per dopo

Ti invieremo una mail di promemoria con il link al tuo carrello, nel caso volessi completare l'acquisto con calma più tardi.

Bottiglie nel Carrello0
Non ci sono prodotti nel carrello
Continua a fare acquisti
0
×

Enomar

Clicca per chattare con noi

×