Plenum Tertius – Dievole

Plenum Tertius – Dievole
Uvaggio: 50% Tempranillo  + 50% Sangiovese
E’ il vino “provocazione” dell’azienda Dievole, un vino in più edizioni, ognuna diversa dall’altra, sia per quanto riguarda i vitigni di volta in volta utilizzati per l’assemblaggio che per gli incontri professionali conclusi. Alla sua terza ed originalissima edizione, questo ambizioso vino-progetto nasce dall’eclettico accostamento tra uve Tempranillo e Sangiovese, ciascuna coltivata nel territorio d’origine dell’altra, il San Giovese in Spagna e il Tempranillo nella zona del Chianti Classico.