Vino dolce Orodoro Mesa
Denominazione: I.G.T. – Isola dei Nuraghi.
Uvaggio: vitigni autoctoni aromatici
Vinificazione: dopo l’appassimento naturale sulla pianta, le uve surmature sono pressate e macerate sulle bucce per qualche giorno. fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata tra 18-20 °C
Affinamento: maturazione e affinamento in serbatoi di acciaio e barriques per qualche mese
Orodoro – Mesa
La nostra enoteca di bottiglie esposte è una rappresentazione di una scorta sempre disponibile.
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