Basilicata – Aglianico del Volture – LA FIRMA delle CANTINE DEL NOTAIO
Uve: 100% Aglianico del Vulture
Vendemmia: manuale in cassetta nella prima decade di novembre quando il frutto è nel pieno della maturità.
Vinificazione: macerazione di circa 20 giorni potendo estrarre di più avendo una perfetta maturazione dei tannini.
Maturazione: in grotte naturali di tufo vulcanico, in carati o tonneaux di rovere francese, per un periodo di almeno 12 mesi e altri 12 in bottiglia.
La Firma – Cantine del Notaio
La nostra enoteca di bottiglie esposte è una rappresentazione di una scorta sempre disponibile.
ALCUNI VINI SCELTI PER TE
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ROSSO DI VALTELLINA DOC “SANTA RITA” – MAMETE PREVOSTINI
€ 14.00 -
PURPLE ROSE 2022 TOSCANA IGT – CASTELLO DI AMA
€ 19.50 -
Valtellina Superiore DOCG Sassella “MARENA” 2019 – MAMETE PREVOSTINI
€ 21.00 -
Valtellina Superiore DOCG Grumello 2018 – Alberto Marsetti
€ 22.00 -
Sforzato di Valtellina DOCG 2017 – Alberto Marsetti
€ 45.00 -
ALPI RETICHE IGT “OPERA” 2022 – MAMETE PREVOSTINI
€ 18.00 -
Lugana DOC “I FRATI” 2022 – Cà dei Frati
€ 11.80 -
Valtellina Superiore DOCG Sassella “TERRAZZI ALTI” 2019 – SIRO BUZZETTI
€ 22.50 -
Sforzato di Valtellina DOCG “CORTE DI CAMA” 2019 – MAMETE PREVOSTINI
€ 38.00 -
Valtellina Superiore DOCG Sassella “SOMMAROVINA” 2019 – MAMETE PREVOSTINI
€ 26.00 -
ALPI RETICHE IGT “BOTONERO” – MAMETE PREVOSTINI
€ 11.50 -
Valtellina Superiore DOCG “GRISONE” 2019 – ALFIO MOZZI
€ 22.00
Enoteca marino
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