Guado al Tasso – Marchesi Antinori
Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Vinificazione: le uve sono state selezionate in due momenti. Fermentazione e macerazione sono avvenute in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, per 15 / 20 giorni. Dopo le operazioni di svinatura, il vino è stato travasato direttamente in barriques, dove ha terminato la fermentazione. Al termine del primo anno di affinamento in barriques nuove di rovere francese, il vino è stato assemblato per tornare per altri sei mesi in piccole botti prima dell’imbottigliamento.
Guado al Tasso – Marchesi Antinori
La nostra enoteca di bottiglie esposte è una rappresentazione di una scorta sempre disponibile.
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