Rosso del Salento – Graticciaia – VALLONE
Classificazione: Salento IGP
Uvaggio: Negroamaro 100%
Zona di produzione: Salento
Vinificazione: Selezione attenta dei grappoli di negroamaro di vecchia vigna allevata ad alberello. Le uve vengono portate prima a maturazione, poi lasciate appassire su graticci.
Affinamento: in legno per un anno
Graticciaia -Vallone
La nostra enoteca di bottiglie esposte è una rappresentazione di una scorta sempre disponibile.
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