Grappa Pomorosso – Coppo

COPPO, Grappe e Distillati

Grappa di Barbera Pomorosso Coppo
Dopo un’accurata selezione di vinacce sottoposte a spremitura soffice e conservate in fusti ermeticamente sigillati per mantenere intatta la fragranza, maestri distillatori ottengono la preziosa acquavite con il classico metodo discontinuo a vapore in caldaiette di rame. L’integrità delle vinacce, la lenta distillazione e la permanenza in barrique, concedono alla grappa un profumo di sorprendente eleganza e un sapore morbido e persistente.
Affinamento: 10/12 mesi in legni di essenze diverse
Colore: ambrato
Profumo: complesso, armonico e deciso. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, l’albicocca, il cioccolato, la vaniglia.
Sapore: intenso, persistente, di grande armonia.

La nostra enoteca di bottiglie esposte è una rappresentazione di una scorta sempre disponibile.

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