Vinacce da cui รจ prodotto:ย moscato rosa 100%.
Tenore dโ€™alcool:ย 50%
Lavorazione:ย Alambicco da 200 litri a bagnomaria. Nella prima distillazione delle vinacce, si ha la produzione della flemma col 20% massimo dโ€™alcol. Nella seconda distillazione il prodotto viene portato a 80% dโ€™alcol. Dopo un periodo di riposo in acciaio, viene refrigerato a -10ยฐ C quindi, filtrato per eliminare le sostanze oleose prodotte durante la distillazione. In seguito avviene il taglio con acqua di fonte microbiologicamente pura per raggiungere il grado alcolico voluto.
Esame degustativo:ย amabile, armonica, aromatica e schietta.
Esame olfattivo:ย aromatica di buona intensitร  con sentori fruttati di petali di rosa