Grappa da Vino Nobile di Montepulciano Avignonesi
Distillato dalle vinacce fermentate di Sangiovese ‘Prugnolo Gentile’ usato per il Vino Nobile di Montepulciano. Le vinacce vengono trasportate alla distilleria Nannoni subito dopo la sfecciatura, quando sono ancora bagnate e piene dei tipici aromi di Sangiovese.
Distillazione: avviene entro le 48 ore dall’arrivo delle vinacce in distilleria, e viene seguita da mastro distillatore Priscilla Occhipinti, che usa un ciclo di distillazione discontinuo con la macchina distillatrie artigianale, a vapore. La testa e la coda vengono rimosse manualmente dopo ogni ciclo di distillazione. Alla fine del processo di distillazione viene aggiunta dell’ acqua distillata alla giovane grappa, ricca di aromi, per ottenere la gradazione alcolica desiderata.
Alcol: 42%
Affinamento in bottiglia: minimo 6 mesi
Grappa da Vino Nobile di Montepulciano
La nostra enoteca di bottiglie esposte è una rappresentazione di una scorta sempre disponibile.
ALCUNI VINI SCELTI PER TE
Spedizione gratuita per ordini superiori a € 99,00
-
“CONIALE” TOSCANA IGT 2016 – CASTELLARE DI CASTELLINA
€ 63.00 -
“GOVERNO DI CASRELLARE” TOSCANA IGT 2020 – CASTELLARE DI CASTELLINA
€ 9.80 -
“I SODI DI S. NICCOLò” TOSCANA IGT 2015 – CASTELLARE DI CASTELLINA
€ 75.00 -
“I SODI DI S. NICCOLò” TOSCANA IGT 2017 – CASTELLARE DI CASTELLINA
€ 85.00 -
“POGGIO AI MERLI” TOSCANA IGT 2019 – CASTELLARE DI CASTELLINA
€ 69.00 -
33 VENDEMMIE TOSCANA IGT 2010 – CASTELLARE DI CASTELLINA
€ 95.00 -
33+3 VENDEMMIE TOSCANA IGT 2013 – CASTELLARE DI CASTELLINA
€ 95.00 -
Alaziza IGT Terre Siciliane 2018 – FEUDI DEL PISCIOTTO
€ 13.80
Enoteca marino
Contattaci per maggiori informazioni
INDIRIZZO
via Dolzino 64
23020 Chiavenna
So – Italy
Telefono
+39 0343 32720
info@enomar.it