Cont'Ugo – Marchesi Antinori

MARCHESI ANTINORI, Toscana

Cont’Ugo Marchesi Antinori
Uvaggio:ย Merlot
Vinificazione:ย ย selezione tra le migliori uve Merlot provenienti dai 40 ettari di vigneti della tenuta. Dopo la raccolta manuale e unโ€™attenta selezione in cantina, le uve sono state trasferite in serbatoi di acciaio inox termo condizionati dove si รจ svolta laย  fermentazione e la macerazione. Si ottengono differenti tipi di Merlot che sono trasferiti in barriques separatamente. La fermentazione si รจ svolta in barrique (1/3 nuove). Dopo 8 mesi di elevazione in legno di rovere francese, i lotti migliori sono stati assemblati e rimessi in barrique per ulteriori 4 mesi. Alla fine di questo periodo si รจ proceduto allโ€™imbottigliamento. Segue un affinamento in bottiglia di circa 6 mesi.

La nostra enoteca di bottiglie esposte รจ una rappresentazione di una scorta sempre disponibile.

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