Barthenau – J.Hofstätter

Alto Adige

Alto Adige – Pinot Nero, vigna S. Urbano – Barthenau – J.Hofstätter

Vitigno: 100% Pinot Nero
Vinificazione:  il 75% dell’uva viene diraspata, un altro 25% rimane intatto per la fermentazione in botte. Una giornata di macerazione a freddo è sufficiente ad affinarne il bouquet. Segue la fermentazione per ca. 10 giorni con le bucce in continuo contatto con il mosto. La maturazione in legno comprende due distinte fasi. Dopo l’imbottigliamento il vino matura ulteriormente in bottiglia per otto mesi nelle cantine della tenuta Barthenau.

La nostra enoteca di bottiglie esposte è una rappresentazione di una scorta sempre disponibile.

Enoteca marino

Contattaci per maggiori informazioni 

INDIRIZZO

via Dolzino 64

23020 Chiavenna

So – Italy

Telefono

+39 0343 32720

Mail

info@enomar.it

Salva il tuo carrello per dopo

Ti invieremo una mail di promemoria con il link al tuo carrello, nel caso volessi completare l'acquisto con calma più tardi.

Bottiglie nel Carrello0
Non ci sono prodotti nel carrello
Continua a fare acquisti
0
×

Enomar

Clicca per chattare con noi

×