Sforzato di Valtellina -Sfursat Carlo Negri- NINO NEGRI
Tra le vigne più vocate della celebre zona Valtellina, sono stati raccolti i grappoli più sani e maturi per lasciarli ad appassire per circa tre mesi. L’uva appassita è stata poi piagiata e vinificata con il metodo tradizionale facendo una lunga macerazione. Il vino si è affinato, secondo la tradizione, per circa 20 mesi; poi alcuni mesi di riposo in bottiglia.
Denominazione: Sforzato di Valtellina DOCG
Vitigno: Nebbiolo 100%
La nostra enoteca di bottiglie esposte è una rappresentazione di una scorta sempre disponibile.
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