Sfursat – Marsetti

Rossi

Sforzato di Valtellina  -Sfursat-  MARSETTI
Vitigno: Nebbiolo 95 %, 5 % di vitigni autoctoni composti da Pignola e Rossola
Zona di produzione: Comune di Sondrio
Vinificazione: le uve vengono vinificate dopo un appassimento in cassetta di circa tre mesi in luogo areato a temperatura controllata. Lenta ed accurata fermentazione in botti di Slavonia con frequenti rimontaggi giornalieri. Dopo la svinatura viene messo in acciaio per una prima decantazione e successivamente travasato in barriques.

La nostra enoteca di bottiglie esposte è una rappresentazione di una scorta sempre disponibile.

Enoteca marino

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