Monrose – Mamete Prevostini

Rosati

Rosato di Valtellina  -Monrose- MAMETE PREVOSTINI

Zona: Valtellina D.O.C. e Valtellina Superiore D.O.C.G. nei comuni di Berbenno, Castione e Sondrio.
Vitigno: 100% Nebbiolo vinificato in rosato.
Tecnica di produzione: Macerazione a freddo di 12 ore in contenitori di acciaio inox. Applicazione del metodo del Salasso, in cui parte del mosto viene fatta fermentare in bianco a 18°C a cui segue l’affinamento in inox di 6 mesi.
Il Vino: Colore rosato brillante. Gusto equilibrato, sapido e rinfrescante.

La nostra enoteca di bottiglie esposte è una rappresentazione di una scorta sempre disponibile.

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