Valt. Sup. Grumello MAMETE PREVOSTINI
Zona: La sottozona del Grumello è posta ad est di Sondrio sui terreni più profondi del Valtellina Superiore; il suo nome deriva dal castello di Grumello che domina la zona.
Vitigno: 100% Nebbiolo.
Tecnica di produzione: Fermentazione in acciaio inox con 12 giorni di macerazione del mosto sulle bucce, maturazione di 12 mesi in fusti di rovere e affinamento di 8 mesi in bottiglia.
