Valt. Sup. -Le Strie- LE STRIE
Le uve: Nebbiolo (95%) ed altri vitigni autoctoni 5% (Rossola, Pignola e Brugnola)
I vigneti: vigneti terrazzati delle sottozone Sassella (Comuni di Castione Andevenno e Sondrio) e Vagella (Comune di Teglio) del Valtellina Superiore.
Vinificazione: i grappoli della Sassella sono stati raccolti, pigiati, diraspati e fermentati in inox con permanenza sulle bucce per 10 giorni; le uve della Vagella sono vendemmiate qualche giorno prima e sottoposte a parziale appassimento. La maturazione dei due vini, uniti, è avvenuta in botti di rovere; successivo ulteriore invecchiamento di 9 mesi in inox e di 8 mesi in bottiglia.
Le Strie
La nostra enoteca di bottiglie esposte è una rappresentazione di una scorta sempre disponibile.
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Enoteca marino
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