"Vigorello" Agricola San Felice 1997 - Enoteca Marino a Chiavenna

“Vigorello” Agricola San Felice 1997

Descrizione

“Vigorello” Agricola San Felice 1997 – I.G.T. Toscana

Uvaggio

Sangiovese 70% Cabernet Sauvignon 30%

Vinificazione e affinamento

Fermentazione per 20-25 giorni in contatto con le bucce a temperatura costante di 30°. A fermentazione mallolattica  svolta  il vino affina in botti di rovere francese per 18-20 mesi.

Affinamento in bottiglia

12 mesi

Bottiglia 1,5l
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