Orodoro - Mesa - Enoteca Marino a Chiavenna

Orodoro – Mesa

Descrizione

Vino dolce Orodoro Mesa

Denominazione: I.G.T. – Isola dei Nuraghi.

Uvaggio: vitigni autoctoni aromatici

Vinificazione: dopo l’appassimento naturale sulla pianta, le uve surmature sono pressate e macerate sulle bucce per qualche giorno. fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata tra 18-20 °C

Affinamento: maturazione e affinamento in serbatoi di acciaio e barriques per qualche mese

Bottiglia 0,75l
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