Le Stanze del Poliziano - Poliziano - Enoteca Marino a Chiavenna

Le Stanze del Poliziano – Poliziano

Descrizione

Le Stanze del Poliziano

Classificazione: IGT Toscana
Varietà: 80% Cabernet Sauvignon – 20% Merlot
Vinificazione: la fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata con follature integrate da rimontaggi. Fermentazione e macerazione hanno una durata di 20-25 giorni.
Affinamento: 16 mesi in barriques nuove di rovere francese
Capacità di invecchiamento: oltre 15 anni

Bottiglia 0,75l
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