L'Atto - Cantine del Notaio - Enoteca Marino a Chiavenna

L’Atto – Cantine del Notaio

Descrizione

Uve: 100% Aglianico del Vulture
Vendemmia: manuale in cassetta nella prima decade di ottobre quando il processo di maturazione è nella fase iniziale
Vinificazione: macerazione di circa 5-6 giorni e vinificazione a temperatura controllata in acciaio inox
Maturazione: in grotte naturali di tufo vulcanico, in carati o tonneaux di rovere francese, per un periodo di almeno 12 mesi



Disponibilita
Bottiglia 0,375l
Bottiglia 0,75l
Scroll to top