Guidalberto - Tenuta San Guido - Enoteca Marino a Chiavenna

Guidalberto – Tenuta San Guido

Descrizione

Guidalberto Tenuta San Guido

Denominazione: Toscana Indicazione Geografica Tipica
Uvaggio: 60 % Cabernet Sauvignon 40 % Merlot
Vendemmia: rigorosamente a mano, è iniziata con il Merlot il 1° Settembre e
proseguendo poi fino a fine Settembre con i Cabernet Sauvignon
Vinificazione: Pressatura e diraspatura molto delicata delle uve. Fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata. Fermentazione malolattica in acciaio.
Invecchiamento: Al fermentazione malolattica ultimata il vino viene posto in barrique di rovere francese, e in piccola parte americano, dove viene affinato per un periodo di 15 mesi, al termine del quale il vino viene imbottigliato e successivamente affinato in vetro.

Bottiglia 0,75l
Bottiglia 1,5l
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