Bartenhau - J.Hofstätter - Enoteca Marino a Chiavenna

Bartenhau – J.Hofstätter

Descrizione

Alto Adige – Pinot Bianco, Vigna S. Michele – Bartenhau – J.Hofstätter

Vitigno: 100% Pinot Bianco

Vinificazione: Dopo una macerazione a freddo dell’uva, una  pressatura e relativa sedimentazione, il mosto fermenta in grandi botti rovere. Dopo la fermentazione matura in una botte di rovere sui lieviti fini per 15 mesi. Dopo l’imbottigliamento il vino matura per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Bottiglia 0,75l
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