Valtellina Archivi - Enoteca Marino a Chiavenna

Valtellina


Synfonia – Plozza

Vino da Tavola (Passito) – Synfonia – PLOZZA

Il vino del Presidente – Triacca

Terrazze Retiche di Sondrio – Il vino del Presidente – Vino Passito – TRIACCA Denominazione di origine: Terrazze Retiche di Sondrio IGT Zona di produzione: vigneto La Gatta, Bianzone Uvaggio: 100% Moscato Rosa Vinificazione: dopo un sensibile appassimento delle uve, vengono vinificate tradizionalmente per poi sostare in piccoli serbatoi di acciaio 8-10 mesi e, in […]

Ispirazione – Nino Negri

Terrazze Retiche di Sondrio – Ispirazione – Vino Passito – NINO NEGRI Un vino passito che attrae per i suoi profumi avvolgenti e il gusto pieno e morbido. Eccellente risultato di una viticultura eroica legata alle caratteristiche impervie della regione, questo Passito si chiama “Ispirazione” proprio in onore allo stretto legame che c’è tra vino […]

DreiEs Spumante Brut – Fay

DreiEs Brut – Vino Spumante Metodo Classico – FAY Al naso la sensazione è quella tipica della crosta di pane (metodo classico) con sottili note terrose e di funghi. Sottili sensazioni di frutta rossa, quali la fragola. Vino gradevole per aperitivi e primi piatti estivi.

La Perla Spumante Extra Brut – Triacca

La Perla – Vino Spumante Extra Brut – Metodo Classico – LA PERLA (Marco Triacca) Zona di produzione: Valtellina, Tresenda di Teglio, vigneto La Perla Vitigno: Pignola valtellinese, uva autoctona valtellinese a bacca rossa Grado alcolico: 12,5% vol. Vinificazione: L’uva raccolta viene pigiata e diraspata. Il mosto ottenuto mediante pressatura soffice viene immediatamente raffreddato a 0-2°C. Al mosto viene […]

Vertemate – Mamete Prevostini

Terrazze Retiche di Sondrio – Vertemate – Vino Passito – MAMETE PREVOSTINI Zona: vigneto cinto dalle mura del Palazzo di metà Cinquecento Vertemate Franchi sito in comune di Piuro (SO). Vitigni: 60% Traminer Aromatico, 20% Riesling appassiti. Tecnica di produzione: raccolta delle uve in cassetta con appassimento in fruttaio per 4 mesi; leggera pigiatura e pressatura […]

La Contea- Triacca

Terrazze Retiche di Sondrio -La Contea- TRIACCA Vitigni: Pignola Valtellinese vinificata in iperossidazione e Sauvignon bianco coltivati in Valtellina nel terziere di mezzo.Vinificati separatamente in acciaio inossidabile e riuniti solo prima dell’imbottigliamento. Vino dai profumi intensi ed eleganti tipici dei vini di montagna. Denominazione: Terrazze Retiche di Sondrio IGT Gradazione alcolica: 12%

Del Frate – Triacca

Terrazze Retiche di Sondrio -Del Frate- TRIACCA Denominazione: terrazze Retiche di Sondrio IGT Vitigno: Sauvignon bianco coltivato nei vigneti di proprietà della famiglia triacca. Vino con profumi molto intensi, robusto ed elegante e di ottima tenuta nel tempo.

Ronco Valene – Fay

Terrazze Retiche di Sondrio -Ronco Valene- (Bianco) FAY L’azienda agricola Fay nasce nel 1973 per opera di Sandro Fay che, partendo dalla piccola produzione enologica di famiglia, decide di sviluppare questa attività. Vitigno: Sauvignon blanc

CHIAVENNASCA

Terrazze Retiche di Sondrio -Chiavennasca- (Bianco)  NINO NEGRI

CA BRIONE – Nino Negri

Terrazze Retiche di Sondrio -Cà Brione- (Bianco)  NINO NEGRI Denominazione: Terrazze Retiche di Sondrio IGT Vitigno: Sauvugnon Chardonnay Incrocio Manzoni Nebbiolo Cà Brione nasce da uve Sauvignon, Chardonnay, Incrocio Manzoni e Chiavennasca (vinificata in bianco) provenienti dai terreni sassosi dei comuni di Chiuro, Teglio, Tresivio, selezionate e sottoposte ad un leggero appassimento (15 giorni) in vigna ed […]

Anfora – Mamete Prevostini

Terrazze Retiche di Sondrio  -Anfora- (Bianco)  MAMETE PREVOSTINI Uve: chardonnay 80%, traminer aromatico 20% Zona di produzione: Comune di Postalesio (SO) Vinificazione: i grappoli scelti perfettamente integri, sono raccolti in cassetta per subire un leggero appassimento di 10 giorni. A seguito della pigiatura delle uve intere avviene la fermentazione e l’affinamento con macerazione delle bucce […]

Opera – Mamete Prevostini

Terrazze Retiche di Sondrio  -Opera- (Bianco) MAMETE PREVOSTINI Zona: Valtellina Superiore nel comune di Sondrio  Vitigni: 80% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc leggermente appassiti. Tecnica di produzione: raccolta delle uve in cassetta per un leggero appassimento di 21 giorni. Pressatura delle uve intere, fermentazione e affinamento in fusti di legno per 6 mesi. Il Vino: colore giallo brillante, aroma elegante […]

Bianco dell’Arcipretura – Fondazione Fojanini

Terrazze Retiche di Sondrio -Bianco dell’Arcipretura- AZ. LA CASTELLINA della Fondazione Fojanini Vitigni: Chardonnay – Sauvignon – Riesling Composizione terreno: Sabbioso, reazione acida. Buon contenuto in sostanza organica, mediamente dotato in elementi nutritivi. Vinificazione: dopo una macerazione sulle bucce a bassa temperatura per 24 ore è sottoposto ad una lieve pressatura e fermentato a temperatura controllata. […]

Virtù – I Vinautori

Valt. Sup. -Virtù- I VINAUTORI Vitigno: 100% Nebbiolo. Età media delle viti: oltre 50 anni.  Ubicazione dei vigneti:Madonna di Tirano, zona sotto Baruffino. Maturazione: 24 mesi in barriques.

Sassi Solivi

Valt. Sup. Sassella -Sassi Solivi- (e Riserva Sassi Solivi)   TRIASSO E SASSELLA Denominazione Valtellina Superiore Sassella DOCG Vitigno Nebbiolo 100% Nasce da uve Nebbiolo coltivate sui terrazzamenti nel cuore della zona del Sassella. Di colore rubino, aroma fruttato con sentore di spezie. Sapore asciutto giustamente tannico, lascia in bocca armoniose sensazioni gustative.  

Sassella – Triacca

Valt. Sup. Sassella TRIACCA Zona di produzione: vigneti Triacca nella zona del Sassella Percentuale uva: 100% Nebbiolo (Chiavennasca). Tipo di vinificazione: le uve Nebbiolo dei vigneti nella zona del Sassella vengono accuratamente vinificate; il vino raggiunge quindi la sua completa maturazione nei due anni di invecchiamento in botti di legno Caratteristiche: colore rosso rubino, tendente al […]

San Domenico -Triacca

Sforzato di Valtellina -San Domenico- TRIACCA Vitigno: 100% Nebbiolo. Affinamento: 18 mesi in legno, 6 mesi in acciaio, 6 mesi in bottiglia. Le uve accuratamente scelte vengono raccolte in casse e stivate in fruttaio ad asciugare all’aria secca dell’autunno valtellinese. Solamente ad inverno inoltrato, dopo circa tre mesi di appassimento, vengono pigiate. Durante questo periodo […]

Riserva La Gatta – Triacca

Valt. Sup. -Riserva La Gatta- TRIACCA Vitigno: 100% Nebbiolo Denominazione: Valtellina Superiore DOCG Affinamento: 30 mesi in legno, 6 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia.

Prestigio – Triacca

Valt. Sup. -Prestigio- TRIACCA Vitigno: 100% Nebbiolo Affinamento: 12 mesi in barrique, 6 mesi in acciaio, 6 mesi in bottiglia. Denominazione: Valtellina Superiore DOCG

Inferno – Triacca

Valt. Sup. Inferno TRIACCA Denominazione: Valtellina Superiore Inferno DOCG Vitigno: 100% Nebbiolo Affinamento: 18 mesi in legno, 6 mesi in acciaio.

Grumello – Triacca

Valt. Sup.  Grumello TRIACCA Zona di produzione: zona del Grumello (Comune di Sondrio e Montagna) Percentuale uva: 100% Nebbiolo (Chiavennasca) Tipo di vinificazione: classica delle uve Nebbiolo ed affinamento in botti di legno per circa 2 anni; stoccaggio quindi di un anno nell’acciaio inossidabile prima dell’imbottigliamento.

Casa La Gatta – Triacca

Valt. Sup. -Casa la Gatta- TRIACCA Vitigno: 100% Nebbiolo Affinamento: 18 mesi in legno, 6 mesi in acciaio. Denominazione: Valtellina Superiore DOCG

Cicogna – Selva

Valt. Sup. -Cicogna- SELVA Denominazione: Sforzato Valtellina D.O.C.G. Vitigno: 100% Nebbiolo Suolo: sabbioso

Selvatico – Selva

Rosso di Valtellina -Selvatico- SELVA Denominazione: Rosso di Valtellina Vitigno: 90% Nebbiolo, 5% Rossola, 5% Pignola Suolo: sabbioso

Dosso Del Cuculo – Selva

Rosso di Valtellina -Dosso del Cuculo- SELVA Denominazione: Rosso di Valtellina D.O.C. Vitigno: 90% Nebbiolo, 5% Rossola, 5% Pignola Suolo: sabbioso

Ronco del Picchio – Fay

Sforzato di Valtellina -Ronco del Picchio- FAY Vitigno: 100% Nebbiolo Zona di produzione: Comune di Teglio, vigna San Gervasio Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasca di acciaio per venti giorni con macerazione di 10 giorni. Fermentazione malolattica e maturazione per 12 mesi in barriques.

Il Glicine – Fay

Valt. Sup. -Il Glicine- FAY Vitigno: 100% Nebbiolo Zona di produzione: Sassella, vigna Il Glicine Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasca di acciaio per due settimane con macerazione di 7 giorni. Fermentazione malolattica e maturazione per 12 mesi in barriques.

Costa Bassa – Fay

Valt. Sup. -Costa Bassa- FAY Vitigno: 100% Nebbiolo Zona di produzione: Comune di Teglio Vinificazione: fermentazione alcolica in vasca di acciaio per due settimane con macerazione di 7 giorni. Fermentazione malolattica e maturazione in botte grande per 12 mesi.

Carterìa – Fay

Valt. Sup. -Carterìa- FAY Vitigno: 100% Nebbiolo Zona di produzione: Valgella, vigna Carterìa, Comune di Teglio. Vinificazione: fermentazione alcolica in vasca di acciaio per due settimane con macerazione di 7 giorni. Fermentazione malolattica e maturazione per 12 mesi in barriques.

Cà Morei – Fay

Valt. Sup. -Cà Morèi- FAY Vitigno:100% Nebbiolo Zona di produzione: Valgella, vigna Cà Moréi. Comune di Teglio. Vinificazione: fermentazione alcolica in vasca di acciaio per due settimane con macerazione di 7 giorni. Fermentazione malolattica e maturazione per 12 mesi in barriques.

Canove – Agricola Pozzolo

Valt. Sup. -Canove- AGRICOLA POZZOLO Denominazione: Valtellina Superiore DOCG Vitigno: 1005 Nebbiolo Gradazione alcolica: 13% Vol

Vin da Cà Sfursat – Plozza

Sforzato di Valtellina -Vin da Cà Sfursat- PLOZZA Denominazione: Sforzato di Valtellina o Sfursat di Valtellina DOCG Vitigno: 100% Nebbiolo Dettagli affinamento: barrique per 6 mesi, in botti grandi per 24 mesi  

Sassella – Plozza

Valt. Sup.  Sassella  Riserva  PLOZZA Denominazione: Valtellina Superiore Sassella DOCG Vitigno: Nebbiolo 100%

Grumello – Plozza

Valt. Sup.  Grumello  Riserva  PLOZZA Denominazione: Valtellina Superiore Grumello DOCG Vitigno: Nebbiolo 100%

Plozza IGT – Plozza

IGT da uve nebbiolo in appassimento -Plozza- PLOZZA Zona dicoltivazione:Valtellina Vitigno: 100%Nebbiolo Gradazione alcolica: 15.5 % vol.

Passione – Plozza

Sforzato di Valtellina -Passione- PLOZZA Denominazione: Sforzato di Valtellina DOCG Vitigno: Nebbiolo 100% Invecchiato alcuni anni in botti di castagno, questo Sforzato viene affinato per altri dodici mesi nelle nuove barrique affumicate in rovere francese. Il Passione si distingue per particolari caratteristiche di profumo e di corpo; la varietà aromatica viene ulteriormente esaltata dall’affinamento in bottiglia.

N°1 – Plozza

IGT da uve nebbiolo in appassimento -N°1 – PLOZZA Denominazione: Terrazze Retiche di Sondrio IGT Vitigno: Nebbiolo 100% La produzione di questo IGT, magnifica declinazione di uve Nebbiolo lasciate in appassimento, nasce dal desiderio di interpretare in chiave moderna lo Sforzato di Valtellina, custodendolo per anni in barrique di rovere francese di consolidata rinomanza. Il N°1 – […]

036 – Plozza

Rosso di Valtellina  -036- PLOZZA Denominazione: Rosso di Valtellina DOC Vitigno: Nebbiolo 100% Rosso di Valtellina accessibile, fruttato, elegante. Un vino dal rapporto qualità/prezzo difficilmente eguagliabile.

Il Montescale – Nobili

Sforzato di Valtellina  -Il Montescale-  NOBILI Zona di produzione: Vigneti Nobili siti nel comune di Montagna in Valtellina.  Uva: 100% Nebbiolo Affinamento: per due anni in botti di legno e dodici mesi in bottiglia.

Sassella – Nobili

Valt. Sup. Sassella NOBILI Zona di produzione: Vigneti di proprietà siti nel comune di Sondrio. Uva: 100% Nebbiolo Affinamento: per tre anni in botti di legno e quattro mesi in bottiglia.

Inferno – Nobili

Valt. Sup. Inferno NOBILI Zona di produzione: Vigneti di proprietà siti nel comune di Poggiridenti. Uva: 100% Nebbiolo Affinamento: per quattro anni in botti di legno e quattro mesi in bottiglia.

Vigneto Fracia – Nino Negri

Valt. Sup. -Vigneto Fracia- NINO NEGRI Prodotto in purezza da uve Nebbiolo dell’omonimo vigneto di 7 ha, il Valtellina Superiore Vigneto Fracia rappresenta un cru esclusivo della Nino Negri. Dopo la vinificazione, il vino ha completato la fermentazione in piccole botti di rovere per circa 20 mesi e si è poi affinato in bottiglia per […]

Sfursat Carlo Negri – Nino Negri

Sforzato di Valtellina -Sfursat Carlo Negri- NINO NEGRI Tra le vigne più vocate della celebre zona Valtellina, sono stati raccolti i grappoli più sani e maturi per lasciarli ad appassire per circa tre mesi. L’uva appassita è stata poi piagiata e vinificata con il metodo tradizionale facendo una lunga macerazione. Il vino si è affinato, […]

SCìUR – Nino Negri

Valt. Sup. -Sciùr- NINO NEGRI Questo vino nasce da un progetto dell’azienda Nino Negri volto a valorizzare e salvaguardare il territorio, l’ambiente, la cultura e la storia. Sciur è l’acronimo di: sostenibile, concreto, innovativo, unico e responsabile. Uve: 100% Nebbiolo Denominazione: Valtellina SuperioreDOCG

Le Tense – Nino Negri

Valt. Sup. Sassella  -Le Tense- NINO NEGRI In valtellina, durante la dominazione delle Tre leghe Grigie svizzere (1512-1797), le vigne più vocate erano “Tense”, cioè protette tutto l’anno dagli arbostrari,guardiani delle vigne, affinchè nessuno potesse recare danni. Denominazione: Valtellina Superiore Sassella DOCG Vitigno: Nebbiolo 100%

Rosso di Valtellina – Nino Negri

Rosso di Valtellina  NINO NEGRI Ottenuto principalmente da uve nebbiolo coltivate sui caratteristici terrazzamenti della Valtellina. Dopo la vinificazione, il vino si affina in legno per 3 mesi. Denominazione: Rosso di Valtellina DOC Vitigno: Nebbiolo 90%

Riserva – Nino Negri

Valt. Sup. -Riserva Nino Negri- NINO NEGRI Denominazione: Valtellina Superiore DOCG Vitigno: Nebbiolo 100%

Mazèr – Nino Negri

Valt. Sup. -Mazèr- NINO NEGRI Il Mazèr (in valtellinese buono, bello, generoso) nasce nelle zone più vocate del Valtellina Superiore. La produzione del Mazèr è iniziata nel 1996. Le uve 100% Chiavennasca sono raccolte a fine ottobre e dopo accurata cernita, sono poste in fruttaio per un leggero appassimento. La fermentazione si svolge tra 30° e […]

Inferno Carlo Negri – Nino Negri

Valt. Sup. Inferno  -Carlo Negri- NINO NEGRI La zona più piccola ed impervia della valtellina da origine a questo vino chiamato Inferno, nome legato alla ripida pendenza dei vigneti e all’elevata temperatura estiva a cui sono sottoposti. In questa bottiglia sono racchiuse uve Chiavennasca provenienti dai miegliori cru della sottozona, i vigneti: Inferno Carlo Negri, […]

Grumello Sassorosso – Nino Negri

Valt. Sup. Grumello Sassorosso NINO NEGRI La vigna Sassorosso ha una particolare vocazione a produrre uve di pregio grazie ad un’esposizione a mezzogioeno, a 450 metri di altezza. Le uve mature, vinificate con una decina di giorni di macerazione e rimontaggi, fermentano. Dopo una sosta in tini d’acciaio, il vino matura per 18 mesi in […]

Grumello Sassorosso Pelizzatti

Valt. Sup. Grumello -Sassorosso A. Pelizzatti- NINO NEGRI Il Grumello Sassorosso ha colore granato con riflessi rosso aranciati; il profumo ha una fine fragranza di fiori appassiti e di spezie amare , che sottolineano sentori di cacao. E’ un vino di particolare finezza, con una buona rotondità che ne esalta le caratteristiche. Uve: 95% nebbiolo, 5% […]

5 Stelle Sfursat – Nino Negri

Sforzato di Valtellina -5 Stelle Sfursat- NINO NEGRI La Negri è stata la prima casa vinicola valtellinese, nel 1956, a proddurre lo Sfursat con appassimento naturale delle uve. Il 5 stelle è il suo Sfursat più prestigioso. Questo vino viene prodotto solo nelle sue annate più qualitative, da uve Chiavennasca leggermente appassite. Prima dell’imbottigliamento viene […]

5 Stelle Sfursat Swarovfski – Nino Negri

Sforzato di Valtellina  -5 Stelle Sfursat Swarovfski- NINO NEGRI Bottiglia numerata e sigillata in cera lacca, etichetta in metallo con incastonate cinque stelle in cristalli Swarovski Elements. Denominazione: Sforzato di Valtellina DOCG Vitigno: Nebbiolo 100%

Grisone – Alfio Mozzi

Valt. Sup.  Sassella -Grisone- ALFIO MOZZI “…s’innalza una collina rocciosa e soleggiata, ma fertile di vino, detta Grisoni; essa produce il vino migliore e più squisito di tutta la valle…” Denominazione: Valtellina Superiore Sassella DOCG Vitigno: Nebbiolo 100%

Sforzato di Valtelina 2009 – Menegola

Sforzato di Valtellina -Sforzato di Valtellina 2009- MENEGOLA Denominazione: Sforzato di Valtellina DOCG Nasce da viti di circa 30 anni di età, viene vinificato con 20 giorni di macerazione a contatto con le bucce ad una temperatura di 25°C e poi affinato per 12 mesi in barrique, 12 mesi in botti di rovere e più di […]

Rupestre – Menegola

Valt. Sup. Sassella -Rupestre- MENEGOLA Vitigno: Nebbiolo 100% Zona di produzione: Castione Andevenno (Sondrio) Vinificazione: 9 giorni di macerazione a contatto con le bucce ad una temperatura controllata di 28°C Affinamento: 24 mesi in botti di rovere più 24 mesi in bottiglia

Riserva – Menegola

Valt. Sup. -Riserva-  MENEGOLA Vitigno: Nebbiolo 100% Zona di produzione: Castione Andevenno (Sondrio) Vinificazione: 13 giorni di macerazione a contatto con le bucce ad una temperatura controllata di 25°C Affinamento: 40 mesi in botti di rovere più 24 mesi in bottiglia

Sfursat – Marsetti

Sforzato di Valtellina  -Sfursat-  MARSETTI Vitigno: Nebbiolo 95 %, 5 % di vitigni autoctoni composti da Pignola e Rossola Zona di produzione: Comune di Sondrio Vinificazione: le uve vengono vinificate dopo un appassimento in cassetta di circa tre mesi in luogo areato a temperatura controllata. Lenta ed accurata fermentazione in botti di Slavonia con frequenti rimontaggi […]

Le Prudenze – Marsetti

Valt. Sup. -Le Prudenze- MARSETTI Vitigno: Nebbiolo 100% Zona di produzione: Comune di Sondrio nell’omonima località “Le Prudenze” Vinificazione: Fermentazione a cappello sommerso in botti di legno, tre rimontaggi giornalieri a temperatura controllata. Durata della fermentazione e macerazione uve 14-16 giorni. Affinamento: 24 mesi in barriques della Loira con tostatura leggera già utilizzate in precedenza […]

Grumello – Marsetti

Valt. Sup. Grumello MARSETTI Vitigno: Nebbiolo 100% Zona di produzione: Comune di Sondrio Vinificazione: Fermentazione a cappello sommerso in botti di legno, tre rimontaggi giornalieri a temperatura controllata; la durata della fermentazione e della macerazione uve è di 10-12 giorni. Viene poi travasato in botti di rovere. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, […]

Monrose – Mamete Prevostini

Rosato di Valtellina  -Monrose- MAMETE PREVOSTINI Zona: Valtellina D.O.C. e Valtellina Superiore D.O.C.G. nei comuni di Berbenno, Castione e Sondrio. Vitigno: 100% Nebbiolo vinificato in rosato. Tecnica di produzione: Macerazione a freddo di 12 ore in contenitori di acciaio inox. Applicazione del metodo del Salasso, in cui parte del mosto viene fatta fermentare in bianco a 18°C a […]

Corte di Cama – Mamete Prevostini

Sforzato di Valtellina -Corte di Cama- MAMETE PREVOSTINI Zona: Selezione dei migliori grappoli del Valtellina Superiore D.O.C.G nei comuni di Sondrio, Berbenno e Montagna in Valtellina. Vitigno: 100% Nebbiolo appassito. Tecnica di produzione: Raccolta delle migliori uve in cassetta e successivo appassimento in fruttaio, pigiatura e fermentazione in acciaio inox con 18 giorni di maturazione del mosto sulle […]

Albareda – Mamete Prevostini

Sforzato di Valtellina -Albareda- MAMETE PREVOSTINI Zone: Selezione dei migliori grappoli del Valtellina Superiore D.O.C.G., sottozone di Sassella e Grumello Vitigno: 100% Nebbiolo appassito. Tecnica di produzione: Raccolta delle migliori uve in cassetta e successivo appassimento in fruttaio, pigiatura e fermentazione in acciaio inox con 21 giorni di macerazione del mosto sulle bucce, maturazione di 20 mesi in fusti […]

Sommarovina – Mamete Prevostini

Valt. Sup. Sassella -Sommarovina- MAMETE PREVOSTINI Zona: Vigneto sito in località Triasso nel comune di Sondrio. Vitigno: 100% Nebbiolo. Tecnica di produzione: Fermentazione con 15 giorni di macerazione del mosto sulle bucce, maturazione di 12 mesi in fusti di rovere e affinamento di 10 mesi in bottiglia.

Sassella – Mamete Prevostini

Valt. Sup. Sassella MAMETE PREVOSTINI Zona: è la sottozona piu’ importante della Valtellina Superiore,posta ad ovest di Sondrio, che prende il nome dal promontorio omonimo. Vitigno: 100% Nebbiolo. Tecnica di produzione: fermentazione in acciaio inox con 13 giorni di macerazione del mosto sulle bucce, maturazione di 12 mesi in fusti di rovere e affinamento di 8 mesi […]

San Lorenzo – Mamete Prevostini

Valt. Sup. Sassella – San Lorenzo – MAMETE PREVOSTINI Zona: Vigneto circondato dalle antiche mura del convento di San Lorenzo nel comune di Sondrio. Vitigno: 100% Nebbiolo. Tecnica di produzione: Fermentazione in acciaio inox con 15 giorni di macerazione del mosto sulle bucce, maturazione di 16 mesi in fusti di rovere e affinamento di 10 mesi in bottiglia.

Riserva – Mamete Prevostini

Valt. Sup. -Riserva-  MAMETE PREVOSTINI Zona: Valtellina Superiore nel comune di Berbenno. Vitigno: 100% Nebbiolo in vendemmia tardiva. Tecnica di produzione: Fermentazione in acciaio inox con 18 giorni di macerazione del mosto sulle bucce, maturazione di 24 mesi in fusti di rovere e affinamento di 12 mesi in bottiglia.

Inferno – Mamete Prevostini

Valt. Sup. Inferno MAMETE PREVOSTINI Zona: Il nome molto singolare deriva dalle alte temperature che si raggiungono d’estate sui piccoli terrazzi siti negli anfratti rocciosi in cui si coltiva la vite. Vitigno: 100% Nebbiolo. Tecnica di produzione: Fermentazione in acciaio inox con 14 giorni di macerazione del mosto sulle bucce, maturazione di 15 mesi in fusti di rovere […]

Grumello – Mamete Prevostini

Valt. Sup. Grumello MAMETE PREVOSTINI Zona: La sottozona del Grumello è posta ad est di Sondrio sui terreni più profondi del Valtellina Superiore; il suo nome deriva dal castello di Grumello che domina la zona. Vitigno: 100% Nebbiolo. Tecnica di produzione: Fermentazione in acciaio inox con 12 giorni di macerazione del mosto sulle bucce, maturazione di 12 mesi in […]

Santa Rita – Mamete Prevostini

Rosso di Valtellina -Santa Rita- MAMETE PREVOSTINI Zona: Uve provenienti da diversi vigneti inseriti nel disciplinare di produzione del Rosso di Valtellina D.O.C. in particolare nei comuni di Sondrio, Berbenno e Castione. Vitigno: 100% Nebbiolo. Tecnica di produzione: Iniziale macerazione a freddo di 9 giorni di cui 3 a freddo delle uve ammostate con successiva fermentazione alcolica; affinamento per […]

Botonero -Mamete Prevostini

Rosso di Valtellina -Botonero- MAMETE PREVOSTINI Zona: Uve provenienti da diversi vigneti selezionati all’interno della denominazione I.G.T. della provincia di Sondrio in particolare nei comuni di Sondrio e Teglio. Vitigno: 100% Nebbiolo. Tecnica di produzione: Breve macerazione del mosto sulle bucce, successiva fermentazione alcolica, affinamento di 8 mesi in acciaio inox.

Le Strie

Valt. Sup.  -Le Strie- LE STRIE Le uve: Nebbiolo (95%) ed altri vitigni autoctoni 5% (Rossola, Pignola e Brugnola) I vigneti: vigneti terrazzati delle sottozone Sassella (Comuni di Castione Andevenno e Sondrio) e Vagella (Comune di Teglio) del Valtellina Superiore. Vinificazione: i grappoli della Sassella sono stati raccolti, pigiati, diraspati e fermentati in inox con […]

Quattro Soli – Marco Triacca

Sforzato di Valtellina  -Quattro Soli-  LA PERLA (MARCO TRIACCA) Zona di produzione: Valtellina, Tresenda di Teglio, vigneto La Perla Vitigno: Nebbiolo Affinamento in botte: 20 mesi in botti di rovere da 10 hl Affinamento in bottiglia: 6-8 mesi

La Mossa – Marco Triacca

Valt. Sup. -La Mossa- LA PERLA (MARCO TRIACCA) Zona di produzione: Valtellina, Tresenda di Teglio, vigneto La Perla Vitigno: Nebbiolo Affinamento in botte: 20 mesi in botti di rovere da 10 e 20 hl Affinamento in bottiglia: 12 mesi

Le Barberine Riserva – “La Castellina” Fondazione Fojanini

Valt. Sup. Sassella -Le Barberine Riserva- Az. “LA CASTELLINA” della Fondazione Fojanini Nome del vino: Valtellina Superiore Sassella DOCG riserva “Le Barberine” Origine: Valtellina, provincia di Sondrio, Lombardia Uve: 100% nebbiolo

Sassella – Fondazione Fojanini

Valt. Sup. Sassella  Az. “LA CASTELLINA” della Fondazione Fojanini Le Barbarine ha un fascino ricco di antiche tradizioni. Il vino, per similitudine al territorio, ha carattere un po’ ombroso, ma forte come il vitigno chiavennasca da cui trae origine. Denominazione: Valtellina Superiore Sassella DOCG Vitigno: Nebbiolo 100%

Ortensio Lando – Faccinelli

Valt. Sup. -Ortensio Lando- FACCINELLI Questo vino è dedicato a Ortensio Lando, filosofo e letterato fra i più originali dell’umanesimo italiano, ed è creato esclusivamente con uve Nebbiolo raccolte in una delle zone più pregiate del Valtellina Superiore, quella del Grumello. Un grande vino che si presenta, per dirla con Ortensio Lando, “grato al stomaco, […]

Matteo Bandello – Faccinelli

Rosso di Valtellina -Matteo Bandello- FACCINELLI Matteo Bandello. A questo frate e vescovo domenicano, che fu anche un raffinato gourmet, è intitolato questo Rosso di Valtellina, ottenuto da uve Nebbiolo della zona più pregiata del Grumello, quella dei “Dossi Salati”, che col suo carattere fresco, giovane e allegro, come le sue Novelle, ne avrebbe deliziato […]

Vino Sbagliato – Dirupi

Sforzato di Valtellina -Vino Sbagliato- DIRUPI lI vigneto da cui nasce lo Sforzato, è un appezzamento situato nel comune di Tresivio.  La vinificazione prevede che l’uva venga diraspata completamente e pigiata in maniera molto soffice; la fermentazione avviene in acciaio, la macerazione è di 10 giorni . L’affinamento avviene per 12 mesi in barili di […]

Valtellina Superiore – Dirupi

-Valtellina Superiore- DIRUPI Dirupi è alto e tenace come la terra meravigliosa che gli da vita, intenso come il sole che lo nutre generoso. Denominazione: Valtellina Superiore DOCG Vitigno: Nebbiolo 100%

Riserva – Dirupi

Valt. Sup. -Riserva- DIRUPI Denominazione: Valtellina Superiore DOCG Vitigno: Nebbiolo 100%  

OLè – Dirupi

Rosso di Valtellina -Olè- DIRUPI Dai vigneti di proprietà dell’azienda, arroccati sopra Sondrio, e da una scrupolosa raccolta manuale nasce questo prezioso Nebbiolo. Denominazione: Rosso di Valtellina DOC Vitigno: Nebbiolo 100%  

Terrazzi Alti – Buzzetti

Valt. Sup. Sassella -Terrazzi Alti- BUZZETTI Questo vino è espressione della naturale armonia tra vite e territorio che è propria del coltivare nebbiolo in montagna in Valtellina Denominazione: Valtellina Superiore Sassella DOCG Vitigno: Nebbiolo 100%  

Pietrisco – Boffalora

Valt. Sup. -Pietrisco- BOFFALORA Per ringraziare chi da lassù ci guarda, un nettare divino che delizia il gusto, apre l’olfatto, soddisfa il piacere e ispira i sentimenti. Denominazione: Valtellina Superiore DOCG Vitigno: Nebbiolo 100%  

La Cornella – Bettini

Valt. Sup. -La Cornella- BETTINI Ottenuto dalla vinificazione separata e tradizionale delle uve nebbiolo del vigneto Cornelia, situato nel comune di Teglio. Prodotto in edizione limitata. Denominazione: Valtellina Superiore Valgella DOCG Vitigno: Nebbiolo 100%

Sfursat – Bettini

Sforzato di Valtellina -Sfursat- BETTINI Vino ottenuto da uve Chiavennasca leggermente appassite e provenienti da vigneti di proprietà. È una specialità prodotta solamente nelle annate più qualitative e le sue eccellenti caratteristiche vengono esaltate da un affinamento di dodici mesi in piccole botti di rovere. Denominazione: Sforzato di Valtellina DOCG Vitigno: Nebbiolo 100%

Sassella Reale – Bettini

Valt. Sup. -Sassella Reale- BETTINI Nasce dalla selezione delle migliori uve Nebbiolo prodotte sui terrazzi solatii situati nella zona più rinomata del Valtellina Superiore. È prodotto solo nelle annate migliori e in quantità limitata. Denominazione:Valtellina Superiore Sassella DOCG Vitigno: Nebbiolo 100%

S. Andrea – Bettini

Valt. Sup. -S. Andrea- BETTINI Questa Riserva Speciale è ottenuta da uve nebbiolo raccolte tardivamente il 30 novembre, il giorno di Sant’Andrea. La maturazione è avvenuta in barriques francesi nuove a cui ha fatto seguito un congruo periodo di affinamento in bottiglia. Denominazione: Valtellina Superiore DOCG

La Botte Ventitrè – Bettini

Valt. Sup. -La Botte Ventitrè – BETTINI Questa Riserva Speciale nasce da una attenta selezione di uve Chiavennasca selezionate nei vigneti di proprietà della Famiglia Bettini. Denominazione: Valtellina Superiore DOCG Vitigno: Nebbiolo 100%

JUBILAEUM ’97

Sforzato di Valtellina -Jubilaeum 1997- BETTINI Denominazione: Valtellina Superiore Inferno DOCG Vitigno: Nebbiolo 100%  

Prodigio – Bettini

Valt. Sup. Inferno -Prodigio- BETTINI Ottenuto dalla vinificazione tradizionale di uve nebbiolo vendemmiate nei vigneti di proprietà Bettini situati nel cuore della zona di produzione dell’Inferno. Denominazione: Valtellina Superiore Inferno DOCG Vitigno: Nebbiolo 100%

Söl – Barbacan

Valt. Sup. -Sol- BARBACAN Il primo cru di Barbacàn. Nebbiolo in purezza da un’unica vigna estrema e verticale da sempre chiamata Söl. Denominazione: Valtellina Superiore Valgella DOCG Vitigno: Nebbiolo 100%  

Rosso di Valtellina – Barbacan

Rosso di Valtellina  BARBACAN Nebbiolo 100% per un’estrazione semplice e diretta. Barbacàn Rosso di Valtellina o, come amiamo chiamarlo, RdiV. Denominazione: Rosso di Valtellina DOC Vitigno: Nebbiolo 100%

Rosso di Valtellina – Arpepe

Rosso di Valtellina  ARPEPE Nebbiolo frutto di viti di oltre 50 anni le cui radici affondano in suoli poveri composti da roccia granitica sfaldata. Muri a secco sostengono fazzoletti di terra strappati alle Alpi retiche dove tutto è ancora fatto a mano. I grappoli, trasportati a spalla in piccola cassette fino alla cantina scava all’interno della […]

Vigna Regina – Arpepe

Valt. Sup. Sassella -Vigna Regina- ARPEPE Nebbiolo frutto di viti di oltre 50 anni le cui radici affondano in suoli poveri composti da roccia granitica sfaldata. Muri a secco sostengono fazzoletti di terra strappati alle Alpi retiche dove tutto è ancora fatto a mano. I grappoli, trasportati a spalla in piccola cassette fino alla cantina […]

Ultimi Raggi – Arpepe

Valt. Sup. Sassella -Ultimi Raggi- ARPEPE Nebbiolo frutto di viti di oltre 50 anni le cui radici affondano in suoli poveri composti da roccia granitica sfaldata. Muri a secco sostengono fazzoletti di terra strappati alle Alpi retiche dove tutto è ancora fatto a mano. I grappoli, trasportati a spalla in piccola cassette fino alla cantina […]

Stella Retica – Arpepe

Valt. Sup. Sassella -Stella Retica- ARPEPE Nebbiolo frutto di viti di oltre 50 anni le cui radici affondano in suoli poveri composti da roccia granitica sfaldata. Muri a secco sostengono fazzoletti di terra strappati alle Alpi retiche dove tutto è ancora fatto a mano. I grappoli, trasportati a spalla in piccola cassette fino alla cantina […]

Rocce Rosse – Arpepe

Valt. Sup. Sassella -Rocce Rosse- ARPEPE Nebbiolo frutto di viti di oltre 50 anni le cui radici affondano in suoli poveri composti da roccia granitica sfaldata. Muri a secco sostengono fazzoletti di terra strappati alle Alpi retiche dove tutto è ancora fatto a mano. I grappoli, trasportati a spalla in piccola cassette fino alla cantina […]

Fiamme Antiche – Arpepe

Valt. Sup.  Inferno -Fiamme Antiche- ARPEPE Nebbiolo frutto di viti di oltre 50 anni le cui radici affondano in suoli poveri composti da roccia granitica sfaldata. Muri a secco sostengono fazzoletti di terra strappati alle Alpi retiche dove tutto è ancora fatto a mano. I grappoli, trasportati a spalla in piccola cassette fino alla cantina […]

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