Sicilia - Enoteca Marino a Chiavenna

Sicilia

Nero d’Avola – Feudi del Pisciotto

Nero d’Avola – FEUDI DEL PISCIOTTO

Uvaggio: 100% Nero d’Avola

Comune di produzione: Niscemi (CL)
Tipo di terreno: medio impasto tendente al sabbioso
Epoca della vendemmia: ultima settimana di settembre
Vinificazione: in acciaio
Fermentazione malolattica: svolta
Affinamento: in barriques
Durata dell’affinamento in barrique: 10 mesi
Affinamento in bottiglia: 8 mesi

Merlot – Feudi Del Pisciotto

100% Merlot  – Feudi Del Pisciotto

Comune di produzione: Niscemi (CL)
Tipo di terreno: medio impasto tendente al sabbioso
Altimetria vigneti: 100 mt. s.l.m.
Epoca della vendemmia: ultima settimana di agosto
Vinificazione: in acciaio
Fermentazione malolattica: svolta
Affinamento: in barriques
Durata dell’affinamento in barrique: 10 mesi
Affinamento in bottiglia: 8 mesi

Gewurztreminer Semillon – Feudi del Pisciotto

Gewurztreminer Semillon – Ferrè – (Vino Passito) FEUDI DEL PISCIOTTO

Uvaggio: Gewurztraminer 50%, Semeillon 50%

Comune di produzione: Niscemi (CL)
Tipo di terreno: sciolto
Epoca della vendemmia: ultima settimana di agosto
Vinificazione: in acciaio
Affinamento: in barriques
Durata dell’affinamento in barrique: 12 mesi
Affinamento in bottiglia: 6 mesi

Frappato – Feudi del Pisciotto

Frappato – Carolina Marenga for Kisa – FEUDI DEL PISCIOTTO

Uvaggio: 100% Frappato

Comune di produzione: Niscemi (CL)
Tipo di terreno: medio impasto ricco di scheletro
Epoca della vendemmia: prima settimana di ottobre
Vinificazione: in acciaio
Affinamento: in barriques
Durata dell’affinamento in barrique: 10 mesi
Affinamento in bottiglia: 8 mesi

Cerasuolo di Vittoria – Feudi del Pisciotto

Cerasuolo di Vittoria – Giambattista Valli Paris – FEUDI DEL PISCIOTTO

Uvaggio: Nero d’Avola 60%, Frappato 40%

Comune di produzione: Niscemi (CL)
Tipo di terreno: medio impasto ricco di scheletro
Epoca della vendemmia: ultima settimana di settembre
Vinificazione: in acciaio
Affinamento: in barriques
Durata dell’affinamento in barrique: 10 mesi
Affinamento in bottiglia: 12 mesi

Cabernet Sauvignon – Feudi del Pisciotto

Cabernet Sauvignon – Missoni – FEUDI DEL PISCIOTTO

Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon

Comune di produzione: Niscemi (CL)
Tipo di terreno: medio impasto ricco di scheletro
Epoca della vendemmia: prima metà di ottobre
Vinificazione: in acciaio
Affinamento: in barriques
Durata dell’affinamento in barrique: 10 mesi
Affinamento in bottiglia: 8 mesi

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